「自宅でも専門店と同じようなコーヒーを味わいたい」と思っている、コーヒー好きの人は少なくないことでしょう。でも、なかなかゆっくりとコーヒーを入れる時間的余裕などありませんよね。そこで、メリタのコーヒーステーションプロ（COFFEE STATION PRO）をお勧めさせていただきます。

メリタのコーヒーステーションプロなら、プッシュレバーが付いていて、片手でもコーヒーが注げます。プッシュレバーを軽くプッシュすれば、直接カップにコーヒーを注ぐことができます。グラスポットから注ぐ面倒など、一切ありません。

電話をかけながらでも、書類を持っていても、片手でプッシュレバーを押すだけで、気軽にコーヒータイムが楽しめます。１２杯分のコーヒーを沸かせますから、小さなオフィスなら大活躍してくれますよ。ヒーターが内蔵された半透明のコーヒータンクは、２時間ほど美味しさを逃すことなくコーヒーをキープしてくれます。

メリタのコーヒーステーションプロは、使用方法もとても簡単です。水槽に水を注ぎ、ペーパーフィルターを敷いてコーヒー豆を入れ、あとはスイッチを入れて待つだけです。

ちなみに、水槽は半透明になっていて、水量が一目でわかりますし、浄水フィルターが付いていますので、イヤなカルキ臭さも取り除いてくれます。メリタのコーヒーステーションプロがあれば、いつでも簡単に専門店なみのコーヒーが味わえますよ。

その他、メリタのコーヒーステーションプロの最新情報についてこちらのページに追加していきますので、参考にして頂ければと思います。

香り豊かなコーヒーを味わうためには、ミルが大きな役割を果たします。ここでは、メリタの電動ミルを紹介させていただきます。メリタの電動ミルには、本格仕様の臼式ミル歯が採用されていて、コーヒー豆をすり潰してから挽きますので、大切な風味を逃がしてしまうこともありません。

メリタの電動ミルなら、粗さ調節ダイヤルをお好みの目盛りに合わせるだけで、エスプレッソ用の細挽きから粗挽きまで、４段階の挽き具合をこなしてくれます。大型ホッパーですから、最大約100gものコーヒー豆が入ります。また、必要な分量だけを挽くことが出来るワンタッチの杯数目盛りが付いていて、最大１２杯分の分量調節に対応しています。

コーヒー豆計量目盛り付きの透明な受皿も付いていますから、事前に、必要量が一目でわかります。メリタの電動ミルは、コーヒー専門店のスタッフからも絶賛されています。お客さんに対して、「上部のホッパーに豆を入れておき、ダイヤルでセットするだけでＯＫですから、慌ただしい朝でも手軽に豆を挽けますよ」と、紹介しているほどです。

また、メリタの電動ミルは、粉も飛び散りにくい設計になっていますから、家庭でも重宝すること間違いなしですね。自宅に居ながらにして、専門店並みのコーヒーを楽しみたい人は、メリタの電動ミルがもってこいですね。

「メリタの歴史は、ペーパードリップの歴史である」と言われるほど、メリタはコーヒードリッパーで著名な業績を上げてきました。ちなみに、「メリタ・ベンツ婦人」が、世界で初めてのコーヒーのペーパードリッパーを、1908年に発明しました。高さ１３cmの世界初のペーパードリッパーは、真鍮製のゴールド色の器にフィルターペーパーをセットする仕組みでした。

以来、メリタでは、理想的なコーヒーを抽出するために、フィルターのドリップ孔にこだわり、ドリッパーの研究・開発が続けられています。そして、コーヒーの美味しさを追求した結果、一つ穴のコーヒーフィルターが誕生しました。そんなメリタのコーヒードリッパーのラインナップに、「アロマフィルター」という新モデルが加わりました。

「アロマフィルター」は、コーヒーの香りを最大限に引き出すために、これまでの伝統的な「一つ穴」にアレンジが加えられています。一つ穴のドリップ孔が、最底部から少し高めの横側に設けられているのです。このアレンジによって、コーヒーが効果的に蒸らされ、香り全体のバランスを整えたドリップが実現されました。

コーヒーを抽出した後のしずくの切れの良さもバツグンです。なお、メリタのコーヒーフィルターを使う時には、抽出に間を空けず、フィルター一杯にお湯を注ぐのがポイントです。つまり、フィルター任せにすることがコツなのです。「アロマフィルター」は、「香りのメリタ」でも最高傑作なのではないでしょうか？